Το αιμα της πετρας, Het bloed van de steen, Le Sang de la Pierre is hier en bewijst dat het zonder twijfel een van de Griekse topwijnen is. Een wijn gemaakt door de zoon van Christos Aivalis, Sotiris, uit een overrijpe jaargang van Agiorgitiko met een zeer laag areaalopbrengst, waarbij de wijnbereidingspraktijken van Bourgondië worden toegepast. De kleine wijngaard van 14 hectare in Traganes aan de onontgonnen kant van Nemea rechtvaardigt Christos Aivalis voor zijn obsessie met de oorsprong van het fruit en de expressie van terroir. De grond is geplaveid, de planten zijn verhard, zowel door de ruige grond als door het volledig ontbreken van enige bemesting. Stevige rode, paarse kleur. Aroma's van rode bosvruchten, karamel, noten, peper, chocolade en koffietonen. Mond vol, uitbundig met tannines in harmonie en balans met de zuurgraad die de verhoogde alcohol niet waarneemt.
Wilt u sterke drank én delicatessen bestellen? Kies bij uw tweede bestelling voor de verzendmethode ophalen in de winkel. U betaalt dan slechts 1 keer verzendkosten. Wij voegen vervolgens beide bestellingen samen en sturen deze naar u toe.
Sterke drank én delicatessen bestellen? Kies bij uw tweede bestelling de verzendmethode ophalen in de winkel. U betaalt dan slechts 1 keer verzendkosten. Wij sturen beide bestellingen naar u toe.
